Warzelnia, dział browaru w którym odbywa się przygotowanie brzeczki. Produkcja brzeczki składa się m.in. z: * przygotowanie zacieru, w tzw. kadzi zaciernej * gotowanie brzeczki w kadziach warzelanych * filtracja brzeczki (oddzielenie składników stałych)
Komentarze
Brak komentarzy
Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się na tym zdjęciu.
Brak komentarzy
Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się na tym zdjęciu.